Vantaggi Dei Downdraft
Cucina tradizionale di Durham Kitchen & Bath Designers emma delon
Mi piace posizionare i prodotti da cucina in un’isola. Invece di cucinare contro di loro, puoi affrontarli quando cucini. Apre davvero la tua cucina al divertimento perché l’unica altra opzione è una cappa a isola.
Questi tipi di cappe sono grandi e cambiano l’aspetto e la sensazione del tuo spazio. Con così tante persone che combinano cucine e sale da pranzo in un’unica stanza con un’isola, i downdraft sono tornati ad essere un’opzione praticabile.
È anche importante ventilare una cucina. La ventilazione aiuta a mantenere grasso e fumo fuori dai mobili della cucina. Conosciamo tutti la casa che puzzava di pesce che cresce. Una corretta ventilazione può eliminare quegli odori sgradevoli.
Che Cos’è Un Intervallo Di Downdraft?
Una gamma downdraft ospita un ventilatore interno all’interno della gamma stessa. Attraverso le condutture, fumo, grasso, calore e odori possono essere scaricati all’esterno. L’aria viene tirata verso il basso, non verso l’alto, a differenza di una cappa tradizionale. Puoi comunque sfogare qualsiasi piano cottura acquistando un downdraft separato.
Le gamme sono diverse dai piani cottura perché hanno i forni sottostanti e limitano lo spazio per un downdraft separato. Questo non dovrebbe mai essere fatto.
Il downdraft di Jenn-Air è integrato nell’unità. Ciò significa che fumo e calore vengono trascinati sotto l’unità ed espulsi attraverso il fornello. Anni fa, GE, Roper, Thermador, Amana e Modern Maid hanno prodotto una gamma downdraft. Oggi, Jenn-Air è l’unica azienda che continua a farlo.
Stili Di Installazione Downdraft
Una gamma downdraft (in esposizione nel nostro showroom)
Un downdraft installato dietro un piano cottura
Professionisti:
È possibile che la tua gamma JennAir venga sostituita da una nuova. In questo caso, potrebbe non essere necessario apportare modifiche alle condutture. Tuttavia, se la tua gamma ha più di 5 anni, sii stanco della canalizzazione e delle dimensioni del tuo piano di lavoro.
Non sono necessarie prese d’aria aggiuntive. Se la stufa si trova nel mezzo di un’isola o di una penisola o non puoi sfogare attraverso il soffitto, la corrente discendente potrebbe essere la tua unica opzione praticabile. È anche un risparmio di spazio a soli 76 cm rispetto all’acquisto di un piano cottura, un forno a parete e un downdraft separato.
Contro:
I downdraft hanno i loro lati negativi. Il ventilatore del Jenn-Air è solo 310 CFM o approssimativamente equivalente a un forno a microonde over-the-range. Poiché sta tirando fumo, potrebbe essere sottodimensionato per una cottura ad alto volume. I downdraft non sono così efficienti perché non hanno la stessa area di cattura delle normali prese d’aria. L’area di cattura è importante perché il fumo viene prima incanalato e poi esausto fuori dalla tua casa.
Al momento, di seguito sono elencate le opzioni disponibili in questa categoria di prodotti.
C’è una differenza fondamentale nelle gamme Jenn Air. Puoi scegliere tra elettrico o a gas. Man mano che avanzi puoi scegliere un’opzione grill o quattro bruciatori permanenti. Jenn-Air offre un’opzione dual fuel e una gamma base senza convezione.
Nel corso degli anni, il prodotto è stato aggiornato. Ora hanno un bruciatore da 16.000 BTU e un sobbollire da 500 BTU sul lato del gas. Hanno anche aggiunto un top in Ceran interamente in vetro al lato elettrico.
